Μπιφτεκάκια από παιδικά χεράκια

Συνεχίζουμε το καλοκαιρινό αφιέρωμα σε συνταγές που μαγειρεύονται από τα παιδιά!

Η μαγειρική είναι μία βιωματική δραστηριότητα, ιδανική για το υπερκινητικό και το αφηρημένο παιδί. Αυτή την εβδομάδα, τα παιδιά με ΔΕΠ-Υ μαγειρεύουν μπιφτεκάκια!

Υλικά για 3 άτομα

450 γρ. κιμάς βοδινός

100 γρ. γιαούρτι στραγγιστό

3 κ.σ. φρυγανιά τριμένη

3 κ.σ. παρμεζάνα τριμένη

3 κ.γ. φύλλα άνηθου

6 κ.σ. ελαιόλαδο

1.5 κ.γ αλάτι

1.5  κ.γ. πιπέρι

20 μαύρες ελιές χωρίς κουκούτσι

Εκτέλεση

Προθερμαίνει η μαμά τον φούρνο στους 190 βαθμούς. Μετά, δείχνει στην αρχή τον τρόπο σε κάθε νέο βήμα μαγειρικής, και μετά αφήνει το παιδί να αυυτοσχεδιάσει.

Το παιδί, άνω των 4 ετών, βάζει σε μία λεκάνη όλα τα παραπάνω υλικά που τα βρίσκει μπροστά του, πάνω στον πάγκο. (Τα μεγαλύτερα παιδιά κάνουν μόνα τους και την προετοιμασία).

Ύστερα ζυμώνοντας το μείγμα, τα ανακατεύει για 4 λεπτά.

Μετά, λαδώνει καλά ένα ταψί με το πινέλο και ρίχνει λίγο νεράκι.

Στη συνέχεια, πιάνει λίγο κιμά, τον κάνει μια μπαλίτσα σφιχτή και το τοποθετεί στο ταψί.  Συνεχίζει έτσι, με όλο τον υπόλοιπο κιμά.

Τέλος, βάζει τα μπιφτεκάκια στο φούρνο, ώσπου να ροδίσουν.

Καλή όρεξηηηηηηηη!!!!!!!!!!!

Σημ. Φίλες μου, περιμένουμε τις φωτό σας για να τις δημοσιεύσουμε!!!

Μοιραστείτε το...