6η συνταγή από το παιδί: κρουασάν με τυρί

Το παιδί, όπως και τις άλλες φορές, μαγειρεύει μόνο του αυτή τη συνταγή!!! Είναι υγιεινή και ο εύκολος, μεθοδικός τρόπος παρασκευής αποτελεί εξαιρετική παρέμβαση στη ΔΕΠ-Υ.

Υλικά

1 κεσεδάκι γιαούρτι πλήρες (230γρ)

1 ποτήρι ελαιόλαδο

2 κ.σ. βούτυρο μαγειρικό

1 κ.γ. baking powder

1 ποτήρι αλεύρι για όλες τις χρήσεις

1 ποτήρι αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

Εκτέλεση

Το παιδί, άνω των 7 ετών, διαβάζει και συγκεντρώνει όλα τα 6 παραπάνω υλικά (για παιδιά νηπιαγωγείου, κάνουν οι γονείς την ανάγνωση).

Τοποθετεί στον πάγκο, μία λεκάνη μεσαίου μεγέθους. Τοποθετεί ένα-ένα τα παραπάνω υλικά ανακατεύοντας με έναν αναδευτήρα για 3 λεπτά.

Στη συνέχεια, ζυμώνει τα υλικά για 3 ακόμη λεπτά, ώσπου να γίνει ενιαία η ζύμη. Μετά, την φτιάχνει σαν μπάλα και τη βάζει στο ψυγείο για 30 λεπτά.

Λαδώνει δύο ταψιά ώστε να είναι έτοιμα. Προθερμαίνει το φούρνο στους 180 βαθμούς.

Μετά, με τον πλάστη, ανοίγει τη ζύμη σε στρογγυλό, «σαν τον ήλιο». Την χαράζει με διαγώνια κοψίματα. Τυλίγει τα τριγωνάκια, ξεκινώντας από τη βάση του τριγώνου, τα τοποθετεί στα ταψιά που μπαίνουν στο φούρνο. Ψήνονται για 20 λεπτά.

ΚΑΛΗ ΕΠΤΥΧΙΑ παιδάκι