Η σαλάτα της μαμάς – Αναστασίας

Υγιεινό και νόστιμο γεύμα είναι η σαλάτα – μαζί με το κυρίως γεύμα, το μεσημέρι ή ως κυρίο γεύμα, το βραδάκι!
Αντιοξειδωτική διατροφή, δροσιστική, η πρώτη επιλογή από το παιδί με παρορμητικότητα ή διάσπαση προσοχής και για όλη την οικογένεια.
Η μαμά Αναστασία μοιράζεται τη συνταγή για Σαλάτα που επιλέγει η 15χρονη κόρη της να τρώει το βράδυ.

Υλικά
4 φύλλα μαρούλι
4 κομμάτια λιαστή ντομάτα
10 κομμάτια αγγούρι
1 σφηνάκι ηλιόσπορους
1 κ.σ.γιαούρτι
1 κ.γ. μέλι
1 κ.γ. μουστάρδα
1 κ.γ. μπαλσάμικο
1 σκελίδα σκόρδο
Προαιρετικά:1-αβοκάντο

Εκτέλεση
Κόβουμε σε μικρά κομμάτια τα: μαρούλι, λιαστή ντομάτα και αγγούρι. Προσθέτουμε τους ηλιόσπορους.
Πολτοποιούμε το σκόρδο και το ανακατεύουμε με: γιαούρτι, μέλι, μουστάρδα, μπαλσάμικο και ίσως μικρά κομματάκια αβοκάντο.
Καλή μας όρεξη!!!