Σουβλάκι μπακαλιάρος
- 30 Απριλίου, 2026
Ξεπλένουμε τον μπακαλιάρο επιμελώς κάτω από τρεχούμενο νερό για να απομακρύνουμε τοπολύ αλάτι με το οποίο είναι καλυμμένος. Κόλπο μεγάλων σεφ είναι να τοποθετήσουμε τονπαστό μπακαλιάρο μέσα σε αλατόνερο, για 2 ώρες.

