i-paidiΚεντρικήΣυνταγές

Μακαρόνια φατσούλα

Το παιδί συνήθως λατρεύει τα μακαρόνια και τα ζυμαρικά με οποιοδήποτε σχήμα.
Αφού 45-65% των καθημερινών θερμίδων πρέπει να προέρχονται από υδατάνθρακες πρέπει να τρώει ζυμαρικά που είναι σύνθετοι υδατάνθρακες πρώτης ποιότητας. Ένα φλιτζάνι ζυμαρικά δίνει 200 θερμίδες σύνθετων υδατανθράκων, 7 γρ. φυτικών πρωτεϊνών και 3 γρ. φυτικών ινών.
Ακολουθεί απλούστατη συνταγή, πολυαγαπημένη. Συστήνεται στο χαρισματικό παιδί του i-paidi και προτείνουμε να μαγειρέψουν γονιός με παιδί!

Υλικά:
300 γρ. σπαγγέτι Νο 6 ή Νο 10
1 κ.γ. αλάτι
2 φλιτζανάκια ελαιόλαδο
½ κ.γ. πιπέρι
1 κ.γ. ρίγανη
2 κ.γ. αλάτι
ελιές σε άλμη
αγγουράκι τουρσί

Εκτέλεση
Γονιός και παιδί ρίχνουν μόνο 100ml νερού στην κατσαρόλα. Μόλις αρχίσει ο βρασμός ρίχνουν το αλάτι και τα μακαρόνια που προσπαθούν απλά να μαλακώσουν ανακατεύοντας. Μετά προσθέτουν το λάδι και ανακατεύουν. Αφού απορροφηθεί, ρίχνουν 600ml νερό για να βράσουν. Ανακατεύουν μία φορά κάθε 2 λεπτά. Μόλις τελειώσει το νερό, τα μακαρόνια είναι έτοιμα!
Ο γονιός γεμίζει το πιάτο και το παιδί διακοσμεί το κάθε πιάτο, με ελιές και αγγουράκι φτιάχνοντας φατσούλα!!!
Καλή όρεξη !!!!

Share this...