Ζελέ σύκο
- 8 Ιουλίου, 2016
[:el]100 γρ σύκο το εσωτερικό που τρώγεται 2 κιλά πορτοκαλάδα 20 γρ. ζελατίνη σκόνη Εκτέλεση Αφαιρούμε τη φλούδα από τη ψίχα του σύκου. Μετά, ενώνουμε και τα 100 γραμμάρια που καθαρίσαμε. Τα
Συνταγές
Σφουγγάτο…..Λέσβου
- 4 Ιουλίου, 2016
[:el]Στη Λέσβο, το σφουγγάτο είναι μια από τις πιο κοινές παραδοσιακές συνταγές. Στην υπόλοιπη Ελλάδα παρασκευάζεται με παραλλαγές. Το λαδοτύρι είναι το σημαντικότερο υλικό. Εναλλακτικά, χρησιμοποιούμε κασέρι. Υλικά συνταγής 1,5 φλυτζάνι λαδοτύρι
Συνταγές
Παγωτό Βανίλια – Σοκολάτα
- 26 Ιουνίου, 2016
[:el]Υλικά 1 Σαντιγύ 1 Ζαχαρούχο γάλα 1 Εβαπορέ γάλα 1 βανίλια 70 γρ. κουβερτούρα Εκτέλεση Δουλεύουμε τη σαντιγύ στο μίξερ για 4 λεπτά. Μετά προσθέτουμε το ζαχαρούχο γάλα. Xτυπάμε 2 λεπτά. Μετά
Συνταγές
Κομπόστα βερύκοκο
- 21 Ιουνίου, 2016
[:el]Δροσερό καλοκαιρινό γλυκό……ιδανικό για υγειινή διατροφή παιδιών με ΔΕΠ-Υ …… λίγες θερμίδες –λίγες τύψεις-, ……εύκολος τρόπος παρασκευής –μισή περίπου ώρα- …..τρώγεται σκέτη παγωμένη κομπόστα ή σε συνδυασμό με παγωτό, τάρτα, γιαούρτι. ΥΛΙΚΑ:
Συνταγές
Κεφτεδάκια καλοκαιρινά
- 16 Ιουνίου, 2016
[:el]Υγειινή διατροφή για το παιδί με Διάσπαση Προσοχής και για την οικογένειά του Υλικά 4 μεγάλες ντομάτες, σφιχτές 4 κρεμμυδάκια φρέσκα ½ φλυτζάνι μαϊντανός ½ φλυτζάνι δυόσμος 1 φλυτζάνι αλεύρι 1 κ.γ.
Συνταγές
Κρέπα γαλοπούλα
- 10 Ιουνίου, 2016
[:el]Υλικά για κρέπα 1-φλυτζάνι γάλα 2-φλυτζάνια αλεύρι 3-αυγά Υλικά για το γέμισμα 500 γρ γαλοπούλα 1-κρεμμύδι 100 γρ. ντομάτα 1-φλτζάνι γλυκό κρασί Αλάτι Πιπέρι Εκτέλεση Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι. Το ρίχνουμε
Συνταγές
ΤΑΡΤΑ ΜΕ ΦΡΟΥΤΑ
- 15 Μαΐου, 2016
[:el]Υλικά Ζύμη 100 γρ. βούτυρο 140 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 60 γρ.ζάχαρη 1 αυγό 1-κ.γ. λικέρ Κρέμα 300 γρ.γάλα,φρέσκο, πλήρες 70 γρ.ζάχαρη 150 γρ.κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά 40 γρ κορν
Συνταγές
Πασχαλινό γιορτινό γεμιστό αρνί στη Λέσβο
- 30 Απριλίου, 2016
[:el] Πρόκειται για ένα παραδοσιακό φαγητό του νησιού, πολύ νόστιμο, γεμάτο αρώματα, που τα έχει όλα! Κρεατάκι γευστικό, από ζώα που μεγάλωσαν τρώγοντας φρέσκο χορταράκι του νησιού -και να ξέρετε ότι τα
Συνταγές
Σαλάτα της φασολιάς
- 27 Απριλίου, 2016
[:el]Κατά τη διάρκεια της Μεγάλης εβδομάδας, είναι πολύ υγιεινό σε όλους μας, ακόμη και στο παιδί μας με ΔΕΠ-Υ, να κάνουμε αποτοξείνωση από το κρέας. Όσπριο λοιπόν με ωμά λαχανικά: μία βόμβα
Συνταγές
Ταχινόσουπα
- 25 Απριλίου, 2016
Πολύ θρεπτική, υγιεινή και δυναμωτική είναι η ταχινόσουπα. Ιδανικό γεύμα για το παιδί με Διάσπαση Προσοχής (ΔΕΠ-Υ) όπως και για το γονιό που νηστεύει. Τα υλικά του για 4 πιάτα είναι: ½
