Αυγά φατσούλα

Τα τηγανιτά αυγά είναι πολύ αγαπητά από τα παιδιά!

Τα τηγανιτά αυγά είναι πολύ υγιεινά, ειδικά στα παιδιά!

Γονείς και παιδιά λατρεύουν τα αυγά φατσούλα!!…για κολατσιό ή και βραδυνό γεύμα.

 

Υλικά 

2 αυγά

50 γρ. κεφαλογραβιέρα

10 κ.σ. ελαιόλαδο

Πιπέρι

 

Εκτέλεση

Κόβουμε την κεφαλογραβιέρα σε μικρά, τετράγωνα κομματάκια.

Ζεσταίνουμε το λάδι σε μικρό κατσαρολάκι.

Σπάμε το κάθε αυγό στα 2, και το ρίχνουμε στο λάδι. Προσθέτουμε το τυρί  μέσα στο ασπράδι.

Σκεπάζουμε το κατσαρολάκι για 3-4 λεπτά.

Σερβίρουμε σε λευκό πιάτο σχηματίζοντας τα μάτια με τα αυγά, τη μύτη με το τυρί και το χαμογελαστό στόμα με σάλτσα ντομάτα.

Καλή όρεξη….με πολύ αγάπη