Ας φτιάξει το πρώτο του παγωτό, το 9χρονο παιδί μας με παρορμητισμό!!! Έχει τις ικανότητες, αφού γνωρίζει να διαβάζει!!!! Εμείς θα βρισκόμαστε δίπλα του ως «βοηθοι»/

Υλικά
1 Σαντιγύ
1 γάλα εβαπορέ
1 κρέμα γάλακτος
1 βανίλια
70 γρ. κουβερτούρα

Εκτέλεση
Δουλεύει τη σαντιγύ στο μίξερ για 4 λεπτά.

Προσθέτει το γάλα. Xτυπάμε 2 λεπτά.

Μετά προσθέτει την κρέμα γάλακτος. Χτυπάει 1 λεπτό.

Βάζει το μίγμα σε σκεύος με καπάκι και μετά στην κατάψυξη, για 3 ώρες.

Ρίχνει ξανά το μίγμα στο μίξερ και το χτυπάει για 2 λεπτά.

Προσθέτει τη βανίλια

Βάζει το μισό χυλό στο σκεύος και στην κατάψυξη για 15 λεπτά.

Εντωμεταξύ λιώνει την κουβερτούρα σε μπαιν-μαρί και την προσθέτει στον υπόλοιπο χυλό. Ανακατεύει καλά. Προσθέτει το νέο χυλό στο μίγμα από την κατάψυξη και το αφήνει πια να παγώσει για 8 περίπου ώρες.

Είναι εξαιρετικό-καλοκαιρινό-νόστιμο παγωτό, με υγιεινά υλικά!!!

Καλή σας δημιουργία και απόλαυση!!!