Μπάρα δημητριακών με κάστανο
Τώρα που έμαθε ο κόσμος να εκτιμά τις σπιτικές, εύκολες, υγιεινές παρασκευές, λόγω των επιβλαβών συνεπειών στη σωματική και ψυχική υγεία, προτείνουμε μπάρες δημητριακών με κάστανο!
Βέβαια, με τα κάστανα, σκεφτόμαστε τα Χριστούγεννα! Όμως, ας προπονηθούμε τώρα ώστε αργότερα να ασχοληθούμε με τη διακόσμηση της μπάρας.
Υλικά
300γρ. κάστανο θρυμματισμένο
2 κ.γ. αλάτι
300γρ. δημητριακά βρώμης
300γρ. μέλι
150γρ. πορτοκάλι
150γρ. σουσάμι
150γρ. χουρμάδες, σταφίδες
Εκτέλεση συνταγής
Προσθέτουμε αλάτι στο νερό της κατσαρόλας. Χαράζουμε μία φορά κάθε κάστανο και μετά τα βάζουμε να βράσουν 25 λεπτά – υπολογίζουμε το χρόνο, αφού αρχίσει ο βρασμός.
Μόλις μπορούμε να τα αγγίξουμε, τα ξεφλουδίζουμε. Προσοχή, όταν κρυώσουν θα είναι δύσκολο.
Βάζουμε στο μούλτι τα: κάστανο, μέλι, πορτοκάλι, σουσάμι και χουρμάδες για να ομοιογενοποιηθούν.
Τα ανακατεύουμε και τα στρώνουμε σε ένα ταψί.
Χαράζουμε σε παράλληλες ευθείες, ώστε να δημιουργηθούν οι μπάρες.
Βάζουμε το ταψί στο ψυγείο για 3-4 ώρες.
Μετά οι μπάρες με κάστανο είναι έτοιμες για να τις απολαύσουμε όλη η οικογένεια και να τις πάρει το παιδί στο σχολείο για κολατσιό!
Καλή μας όρεξη!
