Ψωμί φτιάχνει το παιδί
Σήμερα το παιδί θα φτιάξει ψωμί για όλη την οικογένεια!
Ακολουθεί η πιο εύκολη συνταγή, με υγιεινά υλικά που λειτουργεί και ως παρέμβαση στο μικρό το δεπάκι.
Το παιδί διαβάζει μόνο του τα υλικά και τα συγκεντρώνει πάνω στον πάγκο τοποθετώντας τα με τη σειρά που θα τα χρησιμοποιήσει. Η μαμά απλά επιβλέπει χωρίς να μιλάει. Θα βοηθέσει σε μία μόνο στιγμή.
Υλικά
3-κούπες αλεύρι για όλες τις χήσεις
Μιάμιση κούπα νερό
2-κουταλιές σούπας μαγιά
3-κούπες αλεύρι για ψωμί ή σκληρό
1-κούπα νερό
1-κουταλιά σούπας κοφτή αλάτι
1-κουταλιά σούπας κοφτή ζάχαρη
Μισή κούπα παρθένο ελαιόλαδο
Εκτέλεση
Το παιδί ρίχνει τα 3-πρώτα υλικά στο μίξερ και ανακατεύονται για 1-λεπτό με τον αναδευτήρα ζύμης.
Μετά προσθέτει τα υπόλοιπα υλικά και τα αφήνει να ανακατεύονται στο μίξερ για 3 λεπτά.
Σκεπάζει τη γαβάθα του μίξερ με βρεγμένη πετσέτα και την τοποθετεί στον ήλιο 1-περίπου ώρα, ώσπου να διπλασιαστεί.
Μετά, λαδώνει φόρμες ψωμιού με καπάκι, χωρίζει τη ζύμη σε 2-μέρη και την πλάθει. Τοποθετεί το καπάκι και τις αφήνει στον ήλιο για να διπλασιαστούν.
Προθερμαίνει το φούρνο στις αντιστάσεις, στους 180ο . Μετά, πιτσιλάει τη ζύμη με νερό και τοποθετεί τις φόρμες στη μέση. Ψήνει το ψωμί για 25 λεπτά.
ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΊΑ στο νοστιμίτατο και εύκολο ψωμί!
